「一盏茶」是由槟州研究院 (Penang Institute) 所制作的中文Podcast。我们希望用一盏茶的时间，与您一起探索地方有趣的人、事、物。
[EP 30] 槟城创意市集的灵魂人物：Queen Lee
本集节目邀请到深耕槟城创意市集多年的 Queen Lee，分享她从经营艺术空间到策展市集的心路历程。 Queen Lee 于2008年乔治市申遗成功后，便投入复合式艺术空间的经营，结识许多优秀的手作人，也因此踏入市集策展领域。她曾带领手作人到不同国家交流，深入了解马来西亚与槟城手作人的独特风格与文化优势。 2022年，她加入 Hin Bus 的创意市集团队，成功将原有的周日市集扩展为周末市集。今年 ...
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[EP 29] 从餐桌到人生：包子姊的日常饮食美学与文化探索
[EP 29] 从餐桌到人生：包子姊的日常饮食美学与文化探索 本集节目邀请到陈优敏女士，分享她对槟城在地饮食文化的深度探索，以及近年来将饮食热爱转化为具体实践的历程。包子姊对饮食的天赋与热情很早就萌芽，尤其受家庭成长背景影响，对泰国料理与文化有着深厚连结。然而，直到中年之后，她才得以将这份喜爱付诸行动。去年，她更出于对泰北兰纳料理的热爱，深入研究其文化与食材，并集结成一本兼具旅游与饮食探索的易读好 ...
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[EP 28] 崔大地先生的书法艺术、时代性与文化遗产: 李树枝 Lee Soo Chee
槟州研究院Podcast四月新集上线！ 本集荣幸邀请到拉曼大学中文系的李树枝助理教授，与我们一同探索20世纪中期下南洋的中国书法家——崔大地先生（1903-1974）的精彩人生与书法成就。了解他遍及泰国、新加坡、马来西亚的足迹（包括槟城、吉隆坡、怡保、安顺等地）所留下的珍贵墨宝，也探索今年三月在槟城州议会顺利举行的「崔大地书法展」的筹备过程与展出特色，以及他的书法如何珍贵地构成槟城无形文化遗产中不 ...
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[EP 27]年轻工艺师如何在当代开拓木雕之路：蔡毓雯
本集邀请台湾研究者蔡毓雯女士，分享她对台湾传统木雕的研究，尤其关注年轻一代木雕工艺师的当代发展路径。毓雯在大学与研究所期间修习古迹艺术修复，培养了扎实的材料实作与理论研究能力。目前博士研究则专注于探索工艺品的艺术价值。透过对台湾年轻木雕工艺师的研究，她记录当代工艺师的发展历程，涵盖挑战与新机遇。从台湾来到槟城的短期研究中，她发现两地年轻艺师的生存状态有着相似的轨迹——十年磨一剑的精神，并积极将工艺 ...
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[EP 26] 一盏茶Podcast的背后制作故事：一盏茶制作团队
槟城研究院的中文podcast一盏茶，至今已播出两年。在这不算长的经验中，我们期盼能透过这个小空间，与大家一起发掘在地用心经营所爱之事的各领域来宾。这一集，由三人所组成的制作团队，将聊聊制作podcast的幕后经验与小故事。从录制的空间、器材，如何寻觅受访来宾、拟定问题，乃至访谈过程中的互动，有哪些难忘、有趣的小事，又有哪些可以持续进步的地方呢? 另外，这集，我们也会介绍总是隐身在幕后，却是一盏茶 ...
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[EP 25] 透过阅读连结彼此、社会与世界: 刘嘉铭 Low Chia Ming
这集，槟城的媒体工作者刘嘉铭，深刻地与我们分享他的阅读经验，及阅读对他乃至于社会的意义。作为一位媒体工作者，嘉铭的日常生活中，时常需要即时的生产新闻与知识。因此，广泛与大量的阅读，成为他储备自身回应各种社会议题的基本功。有感于通识教育乃至于公共知识的重要性，在2018年末，他与几位伙伴共同成立共思社(Ruang Kongsi)，定期举办活动进行知识交流。在疫情后，共思社搬到市中心的COEX (兴巴 ...
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[EP24] 一起来槟城速写：2024 槟城亚洲速写年会主席 Joshua Foo
城市速写，秉持着”分享世界，一幅一画”的原则，以各种媒材纪录城市建筑与景观。 2009年全球速写组织(Urban Sketchers)成立，迅速扩散至全球多个城市，蔚为风潮。约自2012年，亚洲的城市速写团体，也以亚洲速写年会(Asialink Sketchwalk)的形式，有活力地串连与展开。每年轮流在不同亚洲城市举办，让绘画爱好者聚集与交流，以速写的方式记录城市风貌。槟城，分别在2012年、2 ...
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[EP 23] 从土地长出的独立音乐花朵: 汪荣木 Ang Eng Bok
这集，我们邀请到槟城的音乐工作者 汪荣木 Ang Eng Bok，分享他30多年来的音乐创作之路。荣木属于多方位的音乐创作人，包括词曲创作、制作，近年来也投入中学的音乐教育。他的音乐路，是一段对自我及社会不断探索及反思的过程。中学时，他以青春年少的日常生活作为创作主轴，直到大学阶段，离开家乡的跨种族经验，开启他以跨文化作为创作的核心。之后，他持续与一些伙伴组成独立乐团、及支持在地独立音乐品牌。这个 ...
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[EP22] 摄影的故事力与互相陪伴: Thum Chia Chieh 谭嘉杰
在科技发达的今日，每个人随手都可以拍照。那么，摄影究竟还具有何种独特意义呢? 就摄影师谭嘉杰的经验，这个意义来自于影像所传达的故事力，以及与摄影对象 (人、物或者鸟类)间长期互相陪伴的心意。谭嘉杰，是槟城艺文活动的熟面孔，总是在繁忙工作之馀，从事他喜爱的摄影，尤其以槟城的艺文活动，及鸟类摄影为主。长期辛勤的拍摄，他的摄影俨然为乔治市艺文空间、艺术活动呈现难得的跨时间记录。而他生动的文字能力，总是为 ...
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[EP21] 愿叛逆与生命力常在: 2024 乔治市艺术节艺术总监 邓壹龄 Ling Tang
今年迈入第15届的槟城乔治市艺术节，已成为槟城、马来西亚乃至于享誉亚洲的艺术节之一。”当你想到青少年，你想到什么特质?” 这是Podcast一开始，2024乔治市艺术节艺术总监邓壹龄(Ling Tang)，对我们的提问。而这个探问，正是回应15岁的乔治市艺术节，就如一个青少年般，对社会及世界充满好奇、生命力，又深具叛逆性格的样貌。因此，这次策展团队以 《此时·此地》 (H ...
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[EP20] 陪伴自闭症成人的自立之路: LemmeLearn
近年来，社会大众对于自闭症认识的管道逐渐增加。在这集，来自槟城LemmeLearn的Sharon与Benjamin，将解开一般大众对于自闭症的迷思，及LemmeLearn作为社会企业，如何透过课程设计，陪伴与协助自闭症成人具备生活技能，迈向自立之路。而作为我们的社区邻居，LemmeLearn也将分享友善社区对于自闭症朋友的重要性。最后，让我们来一杯让一盏茶制作团队欲罢不能的爱心Kombucha! ...
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[EP19] 25年的社区耕耘：曾玉萍 (Arts-ED槟城文化社区艺术教育组织执行长)
每个社区，都乘载着不同的人与环境、文化，而蕴含各自的特色与挑战。这集，Arts-ED的执行长曾玉萍 (Chen Yoke Pin)，将分享这25年来，团队成长的轨迹与心路历程。伙伴们如何以艺术、文化与教育作为切入点，陪伴社区成长。从最初以槟城乔治市作为基地，近年来，Arts-ED也积极探索其他州属的社区。就让我们一起听听，Arts-ED这一路走来，对于社会的观察，及对组织未来之路的思索。 In e ...
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[EP18] 生态保育绘本背后的灵魂人物 – Ammi Leong Yoke Mee (阿米老师)
生态保育绘本，是关注生态、环境与生物知识的图画书。在这集，阿米老师将分享她多年来所累积的丰富绘本创作经验。热爱自然环境的她，每本绘本的创作都结合细腻的生态考察，一路上的创作笔记，及回到画室后，将这些所见的感动变成艺术的过程。就让我们一起进入阿米老师的生态奇幻旅程！ Environmental picture books encompass themes related to ecology, th ...
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[EP17] 为青年发展贡献力量 – 魏鉝玲博士 Dr. Gwee Sai Ling
随着时代进步，作为社会栋梁的青年群体 (15岁到35岁)，能力与兴趣都相当多元。在这集Podcast，魏鉝玲博士分享，她在超过15年于不同机构任职过程中，与各样青年们接触的经验与收获。回顾这一路上，她与团队致力为青年服务，怀抱热情地打开他们未来的各种可能性。 As times progress, the youth demographic (aged 15 to 35), often consid ...
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[EP16] 与磨砂纸当好朋友：槟城景华工坊董咏祥与陈企凯的师徒对话
2018年成立的景华工坊，是槟城少有的传统华人木作工坊，专职传统小木作如牌匾、凿花木雕等。在这集，景华工坊的创办人董咏祥与他的年轻学徒陈企凯，将分享他们习艺的过程，木雕技艺的基本功、現代师徒的经验与挑战等。在充满欢笑的对话中，我们会认识到在今日，传统工艺的实践与传承的意義，及其仍是一条需要耐心积累、磨练，但充满意义之路。 Established in 2018, Keng Hwa Carving ...
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